随着人们对食品安全的要求越来越高，因此对食品存储环境的要求也越来越高，冷链仓储设备的出现在很大程度上解决了食品存储的问题，冷库分为两种，一种是冷库租赁公司的冷库，一种是自己建造的冷库。今天就给大家介绍一下我们在食品冷库建造设计标准。

　　一、选择合适的制冷方式

　　不同的制冷方式会导致不同的能耗和成本，因此一定要根据自己的需求来选择合适的制冷方式。比如对于低温冷藏食品来说，主要以风冷和水冷为主，那么一般冷库采用自然通风或者机械排风。对于一些温度要求比较高和对空气流通要求比较高的食品来说，主要以空气冷却和蒸发式制冷为主。

　　二、冷库选址要注意

　　选择一个好地方对于冷库来说非常重要，选择一个好地方不仅可以节省成本还能提高制冷设备的使用寿命。而在冷库选址时需要注意几点：（1）选择适合冷库降温速度快、耗能低、无污染和安全可靠、方便管理的地方。

　　（2）注意靠近交通要道或商业中心。

　　（3）选择地势较高，无污染源，便于排水及便于维护管理和操作人员出入的地方。

　　（4）要充分考虑库温变化较大的特点，使库温控制在-1~0℃之间。

　　（5）尽量选择在冬天不结冰最少的地方。

　　（6）一般不宜建在工业企业旁边或人口稠密地区附近。

　　（7）如果冷库建设在地下室或半地下式建筑时，应有良好的通风设备和排水设施。

　　三、选择适合自己规模大小

　　在选择冷库时还要根据自己对冷库体积要求来定，这样才能让自己满意。

　　以上就是关于食品冷库建造设计标准的详细介绍，相信您看完一定对此有了更加深入的了解，如果您近期有食品冷库建造的需求，欢迎咨询浩爽制冷（400-861-7579）。食品保鲜冷库，认准浩爽制冷,多年冷库建造经验。

我们施工过的食品冷库工程案例：

湖北78000m³食品加工冷库建造安装

安徽洽洽49500m³食品加工冷库建造

上海巴洛美巧克力食品冷库建造设计