果蔬冷藏是利用人工制冷的一种方式，延长果蔬冷藏保鲜的新鲜度，果蔬的冷藏会受到低温的影响，降低其养分消耗的速度，减少细菌繁殖，单一并不是温度越低越好，因为果蔬都有冷藏温度，所以要在合理的温度范围内保存。

　　常用的果蔬保鲜冷库安装，但是针对不同的用途，果蔬冷库、速冻库、冷冻冷库、这几种不同的储存方法，保鲜效果好的控气冷库，保鲜时间比普通冷库要长1~3倍，同时其他的冷库也有不同的用途，上海浩爽制冷下面就带大家去了解一下。

　　果蔬冷藏方法:

　　1、果蔬保鲜冷库安装，储存时间比较短，可以控制温度、湿度加湿器控制，成本低，适合周转使用，当前使用范围广;

　　2、水果气调冷库安装是在冷库的基础上增加一套水果气调设备，延长水果蔬菜在水果帐篷中的储存时间，成本比气体冷库低，比普通保鲜冷库高。

　　3.气调冷库是在保藏冷库的基础上增加储藏的气密性和增加气调设备。这种方法比气体调理的储存时间长，但成本比较高。

　　4.速冻冷库安装主要用于速冻果蔬。这种成本相对较高，通常在食品加工厂建造。

　　5、果蔬冷冻机，主要是速冻果蔬冻干冷冻储存，成本比较低，适合加工厂配合使用速冻冷库。

　　上面介绍果蔬的五种冷藏方法中，气调冷藏效果较好，其次是水果帐户冷藏和保鲜冷藏，果蔬冷冻冷藏和冷冻机都适合加工，没有保鲜效果，属于冷冻效果。

　　以上就是关于果蔬保鲜冷库建造储藏方法的详细介绍，希望对您有所帮助，如果您想修建果蔬冷库，欢迎致电或留言到上海冷库安装公司浩爽制冷了解详情，咨询热线（400-861-7579）。浩爽制冷总部位于上海，拥有3500共享精品冷库案例，251人冷库施工队，分别于北京、武汉、佛山、杭州、成都、新疆、西安等地成立分公司，近20年来一直深入从事制冷行业，发展成为冷库工程EPC总包服务商，集冷库工程设计、采购、销售、安装为一体的综合服务公司；扩展到冷链项目早期布局规划、冷链项目升级、冷链行业复合人才培训和输出；冷链仓储投资运营、售后服务等制冷领域的综合方案集成商。

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