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四川葡萄气调冷库设计规范--浩爽制冷

发布日期:2024-09-10 08:57:19浏览次数:129

  在四川,葡萄是一种非常受欢迎的水果,但是葡萄的保鲜期很短,所以需要通过气调冷库来延长其保鲜期。那么,如何设计一个符合规范的四川葡萄气调冷库呢?

四川葡萄气调冷库设计规范.jpg

  我们需要了解气调冷库的基本原理。气调冷库是通过控制库内的气体成分和温湿度,来抑制果实的呼吸作用,从而达到延长保鲜期的目的。对于葡萄来说,最适宜的气体成分是氧气2%-3%,二氧化碳3%-5%,氮气92%-95%。同时,葡萄的最适储藏温度为-1℃~0℃,相对湿度为90%~95%。

  然后,我们需要考虑的是冷库的设计。首先,冷库的大小需要根据储存量来确定,一般来说,每立方米可以储存约400公斤的葡萄。其次,冷库的墙体和门需要有良好的保温性能,以防止冷气的流失。此外,冷库内还需要设置合适的通风设备,以保证气体成分的均匀分布。

  接下来,我们需要考虑的是冷库的管理。首先,入库的葡萄需要在田间进行预冷处理,以降低其温度至接近储藏温度。然后,葡萄需要分批、分层次地进行摆放,以保证气体的流通。最后,需要定期检测冷库内的气体成分和温湿度,以及葡萄的品质,以便及时调整管理措施。

  设计一个符合规范的四川葡萄气调冷库,需要考虑的因素有很多,包括冷库的大小、设计和管理等。只有做好这些,才能有效地延长葡萄的保鲜期,保证葡萄的品质。

四川葡萄气调冷库设计规范.jpg

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