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400-861-75791、收获事项
为了更好地储存和保存芭蕉,在收获过程中必须小心处理,以免碰伤或划伤车前草。严禁在阴雨天收割,以免在储存过程中变质。收获的芭蕉应根据其大小和质量进行分级,有病虫害和机械损伤的芭蕉应清除
2、预冷操作
为了确保气调贮藏的保鲜效果,芭蕉需要在入库前进行预冷。预冷方法可以是在受控大气存储器中进行强风预冷,也可以直接进入受控大气存储器。预冷速度越快,储存效果越好。请注意,预冷时间不应超过48小时
3、贮藏要求
芭蕉适宜的贮藏保鲜温度为6-10℃。应注意仓库温度的稳定性。温度过高或过低都不起作用。如果温度低于6℃,芭蕉果肉会被冻伤,过高的温度也会加速芭蕉变色变质
在改性空气保鲜库中储存后,不仅外壳不会发霉,而且风味、味道和颜色也不会与在库中储存时有显著差异。以上是在可控气氛仓库中长期保存芭蕉的方法和步骤。我希望它能对想储存芭蕉的客户和朋友有所帮助。
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